Amalaya
Артикул
0932011
Бренд
Amalaya
Страна, регион
Северо Западный регион аргентины, Аргентина
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2016
Емкость
1,5
Крепость
14
Сорта винограда
Мальбек 85%.Таннат 10%.Сира 5%.
Выдержка
Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев.
Цветовая гамма
Демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отблесками.
Аромат
Привлекает сложным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дыма, минералов и кожи.
Вкусовая гамма
У вина насыщенный, концентрированный вкус с оттенками ежевики, сушеной черники, шоколада и белого перца, с легкими минеральными оттенками и долгим послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.
2800Я